小蛋糕
**在小蛋糕中可以加入草莓、藍莓、茶葉或任何你喜歡的東東。
材料：
中筋麵粉… 2 杯
糖…………1/2杯
發粉……… 3 茶匙
鹽…………1/2茶匙
牛奶………3/4杯
油…………1/3杯
蛋………… 1 個
作法：
預熱烤箱至 350F。
混合油、蛋(攪拌過的)、牛奶、鹽以及其他所有材料。拌勻後將麵糊放入小蛋糕烤盤中(約八分滿)，放進烤箱中烤約 20分鐘。
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